ふくちゃんラーメン
福岡人によく言われるのが、「なんでそんなに遠いところに住んだの?」ってこと。
都心から地下鉄で20分、徒歩10分。
東京の感覚で言えば決して遠くないんだが・・・。
そんな福岡の僻地に住む私。
僻地ならではの自然や人の良さ、物価の安さなど、ここに居を構えてよかったと心から思う今日。
そしてなんと言ってもラーメンの名店「ふくちゃん」が徒歩5分弱にあるところ。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 福岡市早良区田隈2-24-2
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- (写真提供:skiffle)
スープはもちろんとんこつ。
とんこつだが、風味に臭みはなく、なんとなく上品に感じる。
面は細麺。カタぐらいがちょうど自分にはいいかも。
チャーシューはモモ。でもじっくり煮込んであって、柔らかく、味が染み渡る。
550円という価格に割にボリュームはしっかり。
個人的にはチャーハンも好き。
パラパラしていて、味もしっかり付いていて。
こんなところに名店があるなんて。物件を見つけたときは想像すらしませんでした。